导语:我国一名酒再度复兴,昔日“5次易主”濒临破产,如今浴火重生
中国的酒文化历史悠久,博大精深。从60年代开始,我国白酒涌现出了各种名酒,其中一款就是来自山东的名酒孔府家酒。谈及此酒很多人都会记忆犹新,毕竟90年代这款酒也是曾经叱咤风云过,下面一起来看看孔府家酒的发展历程。
开创先河 一鸣惊人
(资料图片仅供参考)
孔府家酒产自山东曲阜,当地酿酒历史久远,但是孔府家酒的名气始终停留在本省范围,外地市场一直没有打出名气。1994年,时任孔府家酒的厂长突发奇想,想借助电视这个媒体来做宣传。毕竟那个时候电视是主要信息传播的途径,受众人群也最大,因为省级电视台覆盖率有限,所以酒厂直接和央视申请了广告宣传。
要知道,在这之前从来没有白酒做过电视广告宣传。很多事都是机缘巧合,那时央视正好有闲置的摄制组,孔府家酒给出的费用又非常诱人,导演组一拍即合,就开始给孔府家酒量身定做了一些列广告。当时正是电视剧北京人在纽约热播,酒厂还请来一众主演代言拍摄广告,后来孔府家酒的广告在央视新闻联播结束时播出,直接捧红了默默无名的孔府家酒。
辉煌时期 家喻户晓
1994年经过一年央视的广告播出,让此酒成为了当时家喻户晓的名酒,那句公告语“孔府家酒,让人想家”,至今耳熟能详。到了年底孔府家酒销售就见到了奇效,年销售额直接突破了6亿元,和之前酒厂的销量相比简直是天文数字。
遭遇危机 5次易主
出名后的孔府家酒面临的最大问题就是产量供不应求,面对酒厂排出几公里的进货商,酒厂的生产线24小时不停,也酿不出需求的白酒产量。随后酒厂开始四溢收购各地市的小酒厂,也为了提高酿酒产量,但是这也导致品质监管出现问题,加上后来孔府宴酒和秦池酒相继横空出世,市场竞争也更加激烈,90年底末期孔府家酒出现了自负盈亏的情况。
此时的孔府家酒已濒临破产倒闭,为了保住品牌,酒厂先是被来自深圳的公司收购,这是孔府家酒的第一次易主;仅仅过了3年,孔府家酒又被卖给了内蒙的一家企业;时间没过一年,因为股权结构问题,孔府家酒又被国企回购,完成了第三次易主;第四次易主是被联想集团收购;到了2017年又被河北老白干收购,孔府家酒也完成了五次易主的使命。
浴火重生 再度复兴
老话说得好,瘦死的骆驼比驴大。孔府家酒虽然几经沉浮,但是品牌的知名度还在,只不过之前几任股东没有利用好它的品牌价值。衡水老白干是白酒起家,对业内情况也熟悉,运作白酒的推广更是轻车熟路,像倒闭的板城烧锅酒,陨落的湖南武陵酒等都被老白干重新打造再度复兴了。
孔府家酒到了老白干旗下,酒厂先是大力投入宣传广告,让这个老品牌的热度起来。当年90年代的少年也都听说过孔府家酒,如今他们正是白酒消费的主力军。加上电商短视频的大力推广,孔府家酒也开启了再度复兴,如今年销量更是超过了8亿元,旗下的孔府家酒子约更是网红白酒,深受中青年的喜爱。
由此可见,一个品牌在发展的过程中,宣传是必不可少的,但是同时也要保证品质,这样才能越做越大。但如今还是有些厂家不看重宣传,认为做广告就是卖不动的选择,但人家茅台多少年一直销量第一,人家可是每年都要几十亿投入做广告的。下面这款国康1935,就还在坚持酒香不怕巷子深的道理,也导致这款好酒一直在贵州市场停留。
国康1935是茅台镇老牌子酱酒,酒厂有着得天独厚的酿酒条件,担任酒厂的酱酒工程师是茅台退休的酿酒师。各种因素都为这款酒成为名酒打下来基础,但是不善于宣传,让此酒一直没有声名远扬。
此酒精选山地糯高粱做酿酒原料,这一点和郎酒、茅台等都是一样的。酿酒工艺都是坤沙大曲技术,每一个流程跟茅台都是一模一样的,酒厂的酿酒师范老师酿了几十年茅台,就连窖藏的流程及时间都是五年。
经常喝茅台的人一口就能品出此酒的茅香味道,因为每一环节都是相同的,同时窖藏的老酒香味浓郁,酱香醇厚,口感丰盈剔透,果香四溢,等级更是最高优级指标。
文章的最后,你还记得孔府家酒吗?
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