【资料图】
今天小红来为大家带来的是自制酸豆角的腌制方法,自制酸豆角的做法,让我们一起往下看看吧!
1、前言材料主料:新鲜豇豆;辅料:自制酸豆角1清洗好刚买的,用篮子控干水2把控干水的豇豆放入老酸水中,再适量加些盐。
2、干花椒,干朝天椒3把盖子密封好,天冷就一个星期。
3、我这个是老酸水,气温也合适,三四天就可以吃了。
4、酸酸辣辣的小贴士豇豆一定要控干水,不要有生水。
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